Les bénéfices santé en nutraceutique : bilan des tendances

Les événements de l'année 2020 ont contraint les spécialistes à devenir plus innovants et réactifs avec la mise en place de nouvelles gammes répondant aux attentes immédiates du marché.

Les professionnels ont dû cerner rapidement les besoins du public et se réorienter pour faire face au changement, en revisitant leurs projets initiaux et en les examinant à travers le prisme d'un environnement bouleversé.

Ainsi, nous vous proposons de dresser un état des lieux de cette année si particulière et d’analyser l’évolution du marché des nutraceutiques face à la pandémie…

Des consommateurs de plus en plus à l'écoute de leur santé

Désormais ancrés dans les habitudes de consommation d’une partie de la population, les nutraceutiques participent à un mode de vie vertueux dans lequel chacun est un acteur responsable de sa santé. (1) En Europe, la consommation des compléments alimentaires a connu une croissance soutenue ces dernières années, avec une augmentation moyenne annuelle de 6 %. (1) En France, le marché des compléments alimentaires s’est aussi renforcé, générant près de 2Md€ de chiffre d’affaires annuel. (2)

La crise sanitaire a été un accélérateur de cette tendance déjà prépondérante puisque dans un contexte synonyme d’inquiétude, les consommateurs ont tenté de se rassurer, de retrouver un certain bien-être : ils souhaitent prendre leur santé en main, adoptent une meilleure hygiène de vie et une alimentation plus saine (3)… Ils sont de plus en plus nombreux à se tourner vers des alternatives plus authentiques, et les produits naturels, sources intarissables de bienfaits, sont apparus comme la réponse au besoin du moment.

Tendances 2020 sur fond de crise COVID-19

Dans cette période déstabilisante, renforcer l’immunité, lutter contre le stress voire même l’anxiété est devenu capital et pour faire face à ces situations d’inconfort, les consommateurs choisissent des solutions mesurées, en accord avec leur recherche de naturalité et d’authenticité.

Booster ses défenses immunitaires

D’après une étude Synadiet réalisée en mai 2020, 62 % des Français déclaraient faire plus attention à leur santé depuis la crise sanitaire et ils sont nombreux à avoir mis en place des actions afin de renforcer leur système immunitaire. (2)

Effectivement, le contexte épidémique s’est accompagné d’une augmentation de la vente de compléments alimentaires en pharmacie : + 29 % par rapport à 2019 sur la période d’avant-confinement et + 6 % par rapport à 2019 durant la période du confinement. Une croissance majoritairement tirée par le segment des compléments alimentaires dédiés aux défenses immunitaires dont l’évolution a été de + 221 % entre le 24 février et le 30 avril 2020, par rapport à 2019. (2)

Combattre le stress et améliorer son sommeil

Plus d’un Français sur deux affirme que son stress a augmenté, depuis le début de la crise sanitaire, et 42 % des personnes interrogées déclarent que la qualité de leur sommeil s’est dégradée, selon le sondage réalisé, en novembre 2020, par Synadiet. (4) Cette enquête nous indique que 25 % des personnes concernées par les troubles du sommeil ou du stress ont recours à des produits de santé naturels et compléments alimentaires (4).

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En conclusion, si cette crise a chamboulé la profession, elle est aussi, un moteur de l’innovation pour le marché et a été à l’origine du développement de plusieurs segments nutraceutiques notamment des produits immunité, stress et sommeil.