Moringa - Moringa Oleifera

Ses bienfaits nutritionnels font de ce végétal un trésor de la nature d’une richesse telle, qu’il suffit à satisfaire une grande partie de nos besoins quotidiens essentiels. Autant de qualités qui lui confèrent une multitude de noms vernaculaires dithyrambiques et représentatifs de l’intérêt que certaines cultures lui portent, vous le connaissez d’ailleurs peut-être sous l’appellation « neverdier » de l’anglais « never die » ou encore « arbre du paradis »... S’il est bien connu des pays d’Afrique, enjeu de sécurité sanitaire important pour palier à la dénutrition infantile, il l’était moins en Europe mais ce marché est en pleine croissance (1) (2) puisque il répond parfaitement aux attentes des consommateurs en matière de santé. La montée en puissance du véganisme et du végétarisme fait la lumière sur les végétaux et l’attractivité des nutriments présents dans cette plante fait du moringa un ingrédient incontournable des aliments de demain.

Le choix de Natural Origins : une culture biologique

Le moringa est une plante à croissance rapide et dont la récolte se fait tout au long de l’année, ce qui garantit un produit frais en permanence. La matière première provient de cueillettes sauvages ou de plantations. Dans ce dernier cas, le végétal est irrigué par aspersion, dans des terrains argilo sablonneux et fertiles.

Lorsque nous avons démarré notre sourcing de moringa, nous recherchions des zones de collectes propres ou des plants cultivés de façon 100% biologique, garantissant une préservation de l’environnement et en adéquation avec nos valeurs.

Un ingrédient phare de notre nouvelle gamme Nutridense

BIO Moringa Feuille Extrait Sec 4/1 CWS

Sa feuille sous forme de poudre s’intègre facilement à toutes les galéniques (smoothies, desserts, cakes salés ou sucrés…), en apportant des protéines (dont les 9 acides aminés essentiels !), des fibres, du calcium, du fer, de la vitamine E et K en quantité exceptionnelle…

Alors dans un monde où l’alimentation connaît une réelle transition, où les consommateurs recherchent des alternatives végétales, des préparations équilibrées et offrant des bénéfices santé, le moringa fait partie de ces solutions qui permettront aux industriels de proposer des aliments innovants et en cohérence avec les préoccupations actuelles…

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande complémentaire sur cette référence.

Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/7