Plus qu’une simple tendance, la végétalisation de l’alimentation est au cœur des préoccupations des consommateurs et s’inscrit dans un contexte global de transition alimentaire.

Expert en production d’ingrédients naturels et notamment de poudres végétales, Natural Origins vous propose ici de décrypter la tendance des produits à base de plantes.

Découvrez dans cet ebook ce secteur qui a le vent en poupe et notamment :

• pourquoi le marché des produits laitiers se tourne vers le végétal,
• quelles sont les attentes des consommateurs dans ce domaine,
• comment mettre au point une formulation végétale innovante et saine à la pointe de cette tendance en plein essor.

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