Avec un marché estimé à 200 milliards de dollars en 2018 et une croissance qui devrait atteindre 40% d’ici 2023, il est plus qu’intéressant de surfer sur la vague.
Les industriels de l’agroalimentaire et de la nutraceutique se doivent cependant de prendre en compte les points clés suivants afin de réussir sur ce marché ou redynamiser leur gamme :
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