Comment choisir des ingrédients biologiques de qualité ?

Face aux attentes croissantes des consommateurs en termes de transparence et de naturalité, l'agriculture biologique apporte de nombreuses opportunités aux professionnels des industries nutraceutique et agroalimentaire.

Pour autant un certain nombres de questions se posent lors de la formulation des produits : 

 

  • Quels sont les critères de choix des consommateurs ?
  • Quels sont les critères de qualité d’un ingrédient botanique biologique ?
  • Comment un fournisseur assure-t-il la qualité de ses ingrédients biologiques ?
  • Comment choisir un fournisseur pour son sourcing en ingrédients biologiques ?

Ce guide vous aide à y répondre !

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