Dans ce monde qui change, l’enjeu demeure dans l’adaptation, un défi de taille, pas toujours évident, mais incontournable pour rebondir dans le secteur des ingrédients naturels : de l’agronomie à l’agroécologie, de l’international au local, des solutions existent face à la conjoncture…

Accepter le changement

Etre résilient, c’est aller de l’avant, accepter la réalité pour évoluer et trouver dans ces épreuves un moyen d’accélérer le progrès. Il s’agit bien là d’être proactif et de trouver des solutions alternatives aux difficultés que nous rencontrons (approvisionnement et hausse des prix des matières premières, coûts de production…).

Respecter ses convictions

Face aux conséquences de la pandémie et à une crise géopolitique majeure, en tant qu'industriel, la transition alimentaire doit rester notre priorité. Ce contexte doit au contraire être un accélérateur du changement et conforter nos convictions en développant l’économie dans le respect des droits humains et d’une éthique solidaire, en protégeant l’environnement par la préservation des ressources naturelles, de la biodiversité et du climat mais aussi en privilégiant la santé, à travers une alimentation saine et suffisante pour tous.

Adapter son métier

Pérenniser notre activité dans ce contexte revient à sécuriser nos approvisionnements et limiter les hausses de prix tout en répondant aux questions de fond que sont le climat et la préservation de la biodiversité.

Plus précisément, cela se traduit par :

• La création de partenariats forts et de confiance avec les agriculteurs pour sécuriser la supply chain
• L’anticipation de l’achat des matières premières avec la mise en place de contrats de long terme pour garantir des stocks conséquents et subvenir aux besoins des clients
• La diversification des sourcings pour une même matière afin d’avoir toujours une solution de recours en cas de rupture d’une des filières. Cette solution permet aussi de proposer des qualités géographiques différentes et originales pouvant permettre de se différencier.
• L’agriculture locale et le travail en circuit court pour réduire l’empreinte carbone en minimisant les rejets de dioxyde de carbone et sécuriser l’approvisionnement de nos matières en limitant les difficultés liées au transport de marchandise.
• L’innovation et la recherche de bienfaits sur des plantes communes, moins spécifiques, endémiques à l’Europe et locales afin de ne pas épuiser les ressources rares et préserver la biodiversité.
• Le regroupement des contrats afin d’établir des prévisions en masse et optimiser les transports pour un meilleur coût économique et environnemental…

Les matières premières végétales sont les ingrédients de demain mais se sont aussi des ressources fragiles qu’il faut utiliser de façon raisonnée et raisonnable. C’est ce modèle que nous prônons chez Natural Origins depuis maintenant 5 ans.

Ces fondements nous portent désormais et nous constatons tous les effets positifs de cette démarche, tout particulièrement dans le contexte actuel. Aujourd’hui, nous apportons des réponses concrètes au secteur des ingrédients naturels et vous présenterons, dans notre prochaine rubrique, les points de questionnements les plus souvent soulevés face à ce monde qui change…

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