Aujourd’hui utilisées dans une large gamme de produits, les poudres botaniques ont l’avantage de préserver le totum des plantes. Cet atout non négligeable nécessite toutefois d’être vigilant lors de l’approvisionnement car de nombreux paramètres peuvent avoir un impact sur la qualité du produit final. On vous dit tout ce qu’il faut savoir pour choisir une poudre botanique de qualité.

Qu'est-ce qu'une poudre botanique de qualité ?

Pour bien comprendre, il convient de revenir sur la principale raison de choisir une poudre botanique. Celle-ci permet de préserver la matrice végétale dans son ensemble et ainsi de retrouver tous les constituants de la plante. Est-ce toujours le cas ? Que contient la plante initiale ? Que se passe-t-il si la plante a été exposée à des polluants ? Ces questions illustrent bien l’importance qu’il faut accorder à la composition et à l’origine d’une poudre botanique. Pour être de qualité, celle-ci doit pouvoir offrir une teneur optimale en principes actifs et être exempte de contaminants.

Quels sont les paramètres à prendre en compte lors du choix d'une poudre botanique ?

Une multitude de paramètres peuvent venir affecter la composition d’une poudre botanique, et donc sa qualité. Une vigilance accrue est nécessaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement de la culture de la plante à la livraison de l’ingrédient.

Voici 6 étapes qui sont particulièrement déterminantes :

1. La sélection des fournisseurs sur le terrain car il faut pouvoir compter sur des experts et des partenaires de confiance.

2. La culture et la cueillette des plantes qui doit respecter de nombreux critères de qualité.

3. Les premières étapes de transformation (séchage, tri, nettoyage) dont dépend la qualité initiale de la matière première.

4. Le broyage et la pulvérisation qui doivent être efficaces mais ne doivent pas dégrader la matrice végétale.

5. La débactérisation qui est indispensable mais doit respecter la composition du produit et la teneur en principes actifs.

6. Le stockage qui, à toutes les étapes de la chaîne, doit se faire dans de bonnes conditions pour éviter une contamination du produit ou une dégradation des principes actifs.

Quels sont les indicateurs de qualité pour choisir une poudre botanique ?

 Au regard du paragraphe précédent, il apparaît clairement que toute la chaîne d’approvisionnement a son importance au moment de choisir une poudre botanique. Chaque étape doit pouvoir être évaluée pour s’assurer de la qualité de la filière. Un enjeu qui est beaucoup plus facile à dire qu’à faire car cela implique de nombreuses parties prenantes et nécessite une multitude de contrôles.

Et si la solution était de choisir un sourcing ingrédients responsable ? Une filière responsable présente en effet de multiples atouts pour s’approvisionner en poudres botaniques de qualité. D’abord sur le terrain avec une sélection rigoureuse des zones de culture et la mise en place de pratiques de culture ou de récolte sauvage respectueuses qui sont à la fois gages de qualité et de sécurité. Ensuite, une filière responsable assure une transparence totale sur la traçabilité de ses produits avec de nombreux points de contrôle. Enfin et surtout, une chaîne d’approvisionnement responsable réunit des partenaires reconnus pour leur savoir-faire et partageant le même souci de la qualité.

Depuis sa création, Natural Origins promeut cette approche de sourcing ingrédients responsable.

Pour en savoir plus et découvrir comment celle-ci peut vous garantir des poudres botaniques de qualité, n’hésitez pas à prendre contact avec nos experts.