Comment Natural Origins assure-t-elle la qualité des ingrédients biologiques ?

Publié le:
mars 19, 2019

Avec un catalogue constitué à plus de 60% d’ingrédients botaniques biologiques, Natural Origins est spécialiste de l’approvisionnement en bio. Au quotidien, l’équipe s’assure du respect des dispositions réglementaires mais va également plus loin en mettant en place un contrôle renforcé et en s’impliquant sur le terrain. Tous les détails dans cet article.

 

Audit à l’origine de la filière bio

 

L’étape de sourcing est déterminante pour assurer la qualité des ingrédients biologiques. Avant d’envisager toute collaboration avec un producteur, l’équipe de Natural Origins lui demande de fournir les preuves de sa certification biologique.

Ce contrôle documentaire a deux objectifs :

  • Vérifier que l’ingrédient botanique remplit tous les critères de qualité de l’agriculture biologique et s’assurer que l’opérateur est soumis à des contrôles réguliers par l’organisme certificateur. Le contrôle documentaire n’est qu’une première étape dans la démarche de sourcing en ingrédients biologiques chez Natural Origins.
  • L’équipe va ensuite procéder à l’analyse d’un échantillon, puis d’un premier lot d’ingrédients pour vérifier la conformité avec le cahier des charges de l’agriculture biologique.

Il est également important de mentionner le travail effectué sur le terrain : observation des conditions de culture, rencontre avec les différentes parties prenantes…

 

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Analyse systématique des lots d’ingrédients biologiques

 

L’audit à l’origine apporte de bonnes preuves de la qualité des ingrédients botaniques biologiques. Celle-ci est aussi soutenue par les contrôles annuels ou inopinés des organismes certificateurs.

Néanmoins, nous savons tous que des aléas peuvent survenir dans une filière et impacter la qualité de certains lots de matières premières. Souvent ponctuelles, ces différences de qualité peuvent passer inaperçues lors des contrôles de l’organisme certificateur.

Pour offrir une qualité irréprochable et constante, Natural Origins a fait le choix de réaliser une analyse systématique des lots d’ingrédients biologiques. Concrètement, chaque lot est contrôlé par un laboratoire indépendant réputé pour son expertise et la finesse de ses résultats. L’analyse demandée par Natural Origins est la plus large possible incluant pas moins de 600 pesticides.

En cas de résultats non conformes au cahier des charges de l’agriculture biologique, les lots sont écartés de la vente.

 

Un suivi régulier sur le terrain pour s’assurer de la qualité des ingrédients biologiques

 

Assurer une qualité irréprochable au sein d’une filière bio nécessite aussi une implication régulière sur le terrain. Les visites confirment la mise en place de bonnes pratiques de culture.

Dans une démarche d’amélioration continue, il est possible de travailler main dans la main avec les producteurs pour optimiser certaines étapes ou apporter des solutions à des problématiques. Les visites sur le terrain sont aussi l’occasion d’entretenir une relation de confiance avec les partenaires de la filière.

Une confiance mutuelle est clé dans une filière d’approvisionnement en ingrédients biologiques. A chaque maillon de la chaîne, les parties prenantes doivent s’impliquer pour garantir le respect des normes rigoureuses de l’agriculture biologique.

L’équipe de Natural Origins est fortement impliquée pour offrir la meilleure qualité d’ingrédients botaniques biologiques. Elle est actuellement en train d’anticiper le nouveau règlement bio qui doit prendre effet le 1er janvier 2021.

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Sources :

  • Règlement européen n° 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007. Journal officiel de l’UE – L-189 du 20 juillet 2007.
  • Règlement européen n° 889/2008 de la Commission du 5 septembre 2008. Journal officiel de l’UE – L-250 du 18 septembre 2008.

Herbal and Tea Industry, Spirits Industry, Nutraceutical Industry

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Nadine Bromberger

Nadine Bromberger

Purchasing Manager

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