L’échinacée : l’incontournable coup de fouet pour la rentrée !

Publié le:
septembre 13, 2022

La rentrée rime avec changement de saison et prise de bonnes résolutions :
Avez-vous pensé à une cure d’échinacée ?

 

 

Des effets bénéfiques sur les mécanismes respiratoires et la sphère ORL

 

L’échinacée constitue la plante idéale pour booster les défenses immunitaires et rendre l’organisme plus résistant face aux infections hivernales (rhume, bronchite, angine). Plusieurs études cliniques ont démontré des effets bénéfiques sur les mécanismes respiratoires et la sphère ORL. L’échinacée permettrait ainsi de réduire la sévérité et la durée des symptômes du rhume (1). Cette plante aux fleurs pourpres de la famille des Marguerites (Asteraceae) a d’abord été utilisée par les Indiens d’Amérique pour soigner les infections respiratoires mais aussi en usage topique comme anti-infectieux sur les plaies. Elle a été ensuite introduite et commercialisée en Europe dans les années 1900.

 

 

Des propriétés dans la racine et la partie aérienne

 

Chez Natural Origins, nous travaillons toutes les parties de l’échinacée : les racines ainsi que la partie aérienne (tige et fleur).


La partie aérienne se récolte deux fois par an (juin et septembre), contrairement à la racine qui se récolte en novembre une année sur deux pour lui laisser le temps de se régénérer.


Les deux parties sont intéressantes pour leurs propriétés :

  • la racine pour sa teneur en acide chicorique, dérivé de l’acide caféique, qui aurait des propriétés immuno-modulatrices
  • la partie aérienne réputée pour sa forte teneur en polyphénols que nous avons standardisée à 4% dans l’un de nos extraits

 

 

Une filière française

 

Situé à quelques kms de notre usine d’extraction dans le sud de la France, notre partenaire nous donne accès à une filière biologique, traçable que nous sommes heureux de faire découvrir à nos clients. Ainsi, cette relation nous permet d’assurer une disponibilité de la plante tout au long de l’année (plusieurs dizaines de tonnes chaque année), un prix fixe et compétitif ainsi que la mise à disposition régulière d’informations relatives à la culture et au marketing.

 

e1    E2

 

Ci-dessous les références à base d’échinacée disponibles actuellement dans la gamme de produits :

Certification BIO Conventionnelle
Partie de la plante Aérienne Racine Aérienne Racine
Coupe BIO Echinacea Purpurea Partie Aérienne Coupe Infusette 0.3-2.0mm (France)     Echinacée Pourpre Racine Coupe extraction 1-3cm
BIO Echinacea Purpurea Partie Aérienne Coupe Pyramide 3-6mm (France) BIO Echinacea Purpurea Racine 1-3 cm

 

   
BIO Echinacea Purpurea Partie Aérienne Coupe Vrac 4-10mm (France)      
BIO Echinacea Purpurea Partie Aérienne 1-3 cm      
Poudre BIO Echinacée Pourpre Partie Aérienne Poudre 300µm Débactérisée BIO Echinacée Pourpre Racine Poudre 300µm Débactérisée, 0.5 % ac. chicorique   Echinacée Pourpre Racine Poudre 300µm Débactérisée
  BIO Echinacea Purpurea Racine Poudre Débactérisée Optifine < 100µm   Echinacée Pourpre Racine PDR 300µm Débactérisée, 0.5% ac. chicorique
Extrait BIO Echinacée Pourpre Partie Aérienne Extrait Sec CWS   Echinacée Purpurea Partie Aérienne Extrait Sec 20/1  
BIO Echinacée Pourpre Partie Aérienne Extrait Sec 3-4/1   Echinacée Purpurea Partie Aérienne Extrait Sec 4% Polyphénols  
BIO Echinacée Purpurea Partie Aérienne Extrait Sec 4% Polyphénols      

 

Toute référence (extrait avec titre ou ratio, poudre ou coupe particulière) peut être développée à façon dans nos usines grâce à nos outils industriels et nos laboratoires R&D.

N’hésitez pas à vous rapprocher de votre contact commercial, il pourra vous fournir la documentation correspondante et les offres de prix selon vos besoins.

 

 

N’hésitez pas à nous contacter.

Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/7

CTA - saisonnalité des matières premières végétales

 

Source :

(1) Jägermeyr, J., Müller, C., Ruane, A.C. et al. Climate impacts on global agriculture emerge earlier in new generation of climate and crop models. Nature Food 2, 873–885 (2021).

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Chloé Blanchard

Chloé Blanchard

Life Science & Nutrition Product Manager

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