Matières premières produites en Chine : quelle saisonnalité pour le ginseng et la gelée royale ?

Dans cet article, découvrez les réponses de Natural Origins face aux problématiques liées au sourcing de deux matières premières emblématiques de l’industrie nutraceutique : le ginseng et la gelée royale.

Nous vous embarquons, direction la Chine, pour vous révéler comment se mettent en place les filières d’approvisionnement pour répondre aux besoins de nos clients tout au long de l’année.

 

Sourcing du Ginseng et saisonnalité

Le sourcing du Ginseng fait face à 2 problématiques principales :

  1. la disponibilité
  2. la qualité du ginseng

1. Disponibilité du Ginseng

 

Le marché domestique étant très demandeur en Ginseng en Chine, il est bien souvent difficile de s’approvisionner puisque les volumes à l’export sont limités.

Pour répondre à cette problématique Natural Origins a mis en place des filières en collaboration avec des agriculteurs de confiance. Nous travaillons avec des producteurs de la province de Jilin où la récolte a lieu entre mi-août et mi-octobre.

Nous anticipons les besoins du marché en mettant en place des contrats pluriannuels avec nos filières où nous nous engageons à acheter leur récolte indépendamment des demandes de nos clients.

Découvrez les solutions mises en place par Natural Origins pour répondre aux problématiques de saisonnalité

Ces engagements solides nous permettent d’assurer un certain volume et d’avoir de la matière disponible en stock toute l’année.

 

2. Qualité du Ginseng

 

Avant d’être récoltée, la racine de ginseng doit rester 4 à 6 ans en terre. La racine de ginseng va avoir le temps de concentrer tous les nutriments du sol.

Autant dire que le choix d’une agriculture raisonnée est crucial pour s’assurer de la qualité de votre ingrédient botanique.

Grâce à nos filières, nous nous engageons sur l’origine des matières premières en travaillant en partenariat durable avec les acteurs locaux et en effectuant régulièrement des missions sur le terrain.

Nous assurons la qualité des lots par le biais de contrôles systématiques et garantissons la teneur en ginsénosides.

 

La gelée royale : sourcing et saisonnalité

Tout comme pour le Ginseng, le sourcing en gelée royale doit prêter attention à deux facteurs clé :

  1. la disponibilité en gelée royale
  2. et la qualité de cette dernière

 

1. Disponibilité

 

La première problématique concernant les produits de la ruche, et donc la gelée royale, repose sur l’affaiblissement général des colonies d’abeilles.

Chez Natural Origins, nous avons identifié des partenaires fiables grâce auxquels nous pouvons maintenir nos volumes de stock pour l’année. Le grade bio est issu de la province de Jilin.

La période de récolte se fait de mai à fin septembre où les ruchers sont installés sur des zones préservées.

Le grade conventionnel, quant à lui, provient de la province de Zhejiang où la récolte a lieu de mars à octobre.

Comment choisir une gelée royale de qualité ? Toutes les réponses sont dans notre ebook !

 

2. Qualité

 

Nous avons choisi des groupements d’apiculteurs en fonction de l’attention qu’ils portent aux conditions de vie des abeilles.

Pour le grade bio, les ruches sont localisées dans des régions préservées, loin des grandes métropoles et des zones industrielles. Propice au développement des abeilles, cet environnement fait l’objet d’un audit régulier.

Très exigeants sur la qualité des lots, nous avons mis en place un processus de contrôle approfondi des caractéristiques de la gelée royale afin de vous offrir un produit répondant aux standards de qualité et de sécurité les plus élevés du marché.

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Nous nous assurons qu’il n’y a pas de traitements sur les ruches ou la présence de contaminants (antibiotiques, pesticides et autres perturbateurs endocriniens) et nous vérifions qu’il n’y a pas eu adultération avec des sucres exogènes mais que les abeilles ont bien été nourries naturellement, c’est-à-dire à partir de pollen, de nectar et de miel.

 

Pour aller encore plus loin…

 

Nous pouvons aussi mettre en place des filières dédiées afin de s’ajuster parfaitement à vos objectifs qu’ils soient qualitatifs (en faisant par exemple des analyses encore plus poussées et au-delà des prélèvements officiels exigibles) ou éthiques (en menant des actions de soutien auprès de la population locale).

Pour cela, n'hésitez pas à nous contacter !

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Herbal and Tea Industry, Food and Beverage Industry, Nutraceutical Industry

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Nadine Bromberger

Nadine Bromberger

Purchasing Manager

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