Saisonnalité des ingrédients : les réponses de Natural Origins

Publié le:
novembre 19, 2019

Travailler avec du vivant signifie être tributaire de la nature et dépendre de ses saisons. Or, les professionnels de l’industrie ont des besoins en ingrédients botaniques toute l’année, il faut donc anticiper afin de s’adapter aux cycles de la nature.

Par son expertise, Natural Origins vous accompagne afin de répondre aux attentes du consommateur au fil des saisons : notre expertise et l’anticipation sont les solutions pour éviter les contraintes liées à la saisonnalité des matières premières végétales et vous offrir des ingrédients botaniques tout au long de l’année.

 

Voici les réponses apportées par Natural Origins…

 

Multiplier les partenaires et les origines d’approvisionnement des matières premières végétales

 

Une des premières solutions qui s’offre à nous pour contrecarrer les contraintes liées aux saisons est de multiplier les origines d’approvisionnement.

En effet, les plantes s’adaptent à l‘environnement dans lequel elles poussent et se développent différemment selon les régions.

Ainsi, selon le terroir de la plante, le climat et donc les saisons sont différents ce qui permet d’étaler les périodes de récoltes.

 

Mettre en place des contrats et des relations de confiance

 

Nous sommes convaincus de l’importance d’une bonne communication en amont et en aval pour prévenir les éventuels imprévus liés aux saisons.

C’est pourquoi, nous avons mis en place des contrats avec nos filières d’approvisionnement qui nous engagent sur des quantités et nous permettent d’anticiper en faisant de la mise en culture de matières sauvages ou en dédiant de nouvelles parcelles à la culture d’une plante par exemple.

Cette relation de confiance avec nos producteurs nous permet aussi de garantir un partage des informations avec les agriculteurs sur place afin d’être avertis de l’évolution des cultures (évènements météorologiques, rendements etc...).

En parallèle, nous établissons avec nos clients des contrats afin de connaître leurs besoins annuels sur une plante. Ces contrats nous permettent de connaître les quantités nécessaires et d’assurer une année de stock.

 

Prendre en compte les différentes étapes de production des ingrédients botaniques

 

Travailler avec des matières premières végétales sous-entend qu’il faut suivre le cycle des saisons pour déterminer à quelle période récolter chaque plante.

En savoir plus sur la saisonnalité des matières premières végétales.

Puis il faudra ajouter à cette contrainte, le délai nécessaire à transformer et analyser la plante afin de mettre à disposition une matière première offrant toutes ses qualités intrinsèques.

Notre expérience nous permet de planifier et maîtriser les différentes étapes de production ainsi que leurs délais.

 

Garantir des stocks jusqu’à la prochaine période de récolte

 

Enfin, afin d’assurer à nos clients une visibilité sur toute l’année, nous disposons de stocks conséquents (2 entrepôts soit 3 000 m², un réfrigérateur et une chambre froide de 180m3) et nous nous engageons sur la qualité des conditions de stockage afin de garantir la fraîcheur des plantes.

Tel un chef d’orchestre, Natural Origins coordonne les différentes étapes de la graine à l’ingrédient transformé.

Avec écoute, respect, anticipation et rigueur, nous nous occupons de la gestion des risques, des stocks, de la production et de l’immobilisation financière afin de vous offrir l’ingrédient botanique dont vous avez besoin juste au bon moment…

Découvrez nos valeurs dans notre présentation.

 

CTA - saisonnalité des matières premières végétales

Teas & Herbal Infusions, Food & Beverage, Life Science & Nutrition

  • Partager cet article:
Nadine Bromberger

Nadine Bromberger

Purchasing Manager

Laisser un commentaire

Articles recommandés