Matières premières végétales produites en France : quelle saisonnalité ?

Publié le:
novembre 28, 2019

Les problématiques de saisonnalité sont bien réelles et valables pour toutes les plantes et dans tous les pays.

Respecter les saisons et les périodes de récolte est une priorité pour Natural Origins afin de vous assurer des matières premières d’excellente qualité d’un point de vue organoleptique et nutritionnel. En savoir plus sur l'expertise de Natural Origins et la saisonnalité des ingrédients.

 

Saisonnalité des matières premières produites en France

 

En collaboration avec des producteurs français, nous apportons des solutions pour contourner ces contraintes sans perturber les cycles de la nature et vous garantir les ingrédients botaniques d’origine française tout au long de l’année.

 

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Valoriser le savoir-faire des producteurs français

 

Depuis plusieurs années, le « made in France » est une vraie tendance, l’attrait pour les produits locaux est certain et est synonyme de consommation responsable. Cette façon de consommer suit les saisons et assure au consommateur encore plus de fraîcheur.

Ce mode de consommation soutient l’économie locale et préserve notre planète en réduisant les transports et donc l’empreinte carbone. A l’heure où l’écologie et l’environnement sont une priorité pour le consommateur, Natural Origins accompagne la consommation responsable et s’engage à travailler avec des producteurs français dès que cela est possible.

Ainsi, pour les plantes emblématiques et incontournables en nutraceutique telles que la mélisse, l'échinacée ou encore la menthe, nous avons choisi de collaborer avec des partenaires français.

Ce sont des producteurs avec lesquels nous avons des engagements forts depuis plusieurs années et avec qui nous avons instauré une relation de confiance. Nous nous appuyons sur leur maîtrise et leur expertise de la gestion des sols et sommes le relais pour valoriser leur travail.

 

Faire face aux problématiques des saisons : un travail d’équipe…

 

Afin d’illustrer à quel point la communication avec nos partenaires est primordiale face aux problématiques de saisonnalité, prenons l’exemple de la mélisse et de la menthe qui sont le reflet de nos partenariats avec des producteurs français.

 

  • Ingrédient botanique phare dans le secteur des compléments alimentaires, la mélisse est un peu particulière puisqu’elle nous donne 2 récoltes dans l’année : une première au printemps et la seconde en fin d’été. Les conditions météorologiques étant différentes à ces 2 périodes, chaque récolte nous offre des principes actifs différents et donc un positionnement différent de la plante. Il faut donc la suivre de très près et prélever régulièrement des échantillons jusqu’à l’obtention de produits représentatifs avec un titrage permettant de qualifier le lot.

 

  • La menthe est aussi une plante très prisée en nutraceutique et pour ses propriétés organoleptiques, elle demande donc des stocks importants tout au long de l’année. Nous avons mis en place des contrats avec nos filières d’approvisionnement qui nous engagent sur des quantités et nous permettent d’anticiper les besoins pour l’année. Grâce à cette relation de confiance avec nos producteurs locaux, nous pouvons tout à fait dédier des parcelles supplémentaires à un client afin de garantir les quantités souhaitées et le client a même la possibilité de choisir le champ ou la région de France d’où provient sa matière première.

 

Ainsi, avec ces engagements forts et cette proximité avec les producteurs français, nous disposons d’une meilleure réactivité et de plus de souplesse afin d’anticiper les contraintes liées à la saisonnalité des matières premières végétales et de vous garantir les ingrédients botaniques dont vous avez besoin toute l’année.

 

Découvrez toutes nos matières premières végétales sur notre e-platform.

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Nadine Bromberger

Nadine Bromberger

Purchasing Manager

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