Saisonnalité : la vigne rouge

Dans notre chronique « saisonnalité des matières premières », nous vous parlons ce mois-ci de la vigne rouge. Connue pour être une alliée contre les sensations de jambes lourdes, elle agirait, d’une manière plus générale, sur les troubles de la circulation sanguine. Employée sous toutes ses formes (poudre, extrait sec ou coupe), la feuille de vigne rouge entre désormais dans la composition de compléments alimentaires mais aussi d’infusions. Gros plan sur cette plante utilisée depuis des millénaires…

 

 

Les feuilles de vigne rouge : leur intérêt dans les troubles de la circulation sanguine

 

La vigne rouge ou Vitis Vinifera est un arbuste appartenant à la famille des Vitacées. Cultivée depuis l'Antiquité pour la fabrication du vin, la vigne rouge disposerait également de nombreuses vertus. Et pour cause, sa forte teneur en polyphénols [1] [4] (notamment du resvératrol) et flavonoïdes (oligo-proanthocyanidines et quercétine) lui conférerait des propriétés antioxydantes [3] à l’origine de la protection des vaisseaux sanguins[4]. Indiquée en cas d'insuffisance veineuse, elle serait efficace dans le syndrome des jambes lourdes  [1] et réduirait les œdèmes, les varices, les sensations de lourdeur, de fatigue, de démangeaisons, de tension et de crampes dans les mollets [2].

Si les estimations de la prévalence de l’insuffisance veineuse varient considérablement selon l'emplacement géographique [5], elle est globalement estimée entre 11 et 24% dans les pays industrialisés  [6].

Alors, face aux préoccupations grandissantes en matière de santé et à la tendance de la population à adopter un mode de vie plus sain en optant pour des produits naturels, le marché des feuilles de vigne rouge devrait continuer sa progression. Pour répondre à cette demande, Natural Origins a développé une gamme complète d’ingrédients botaniques composée de feuilles de vigne rouge de grade biologique.

 

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Un sourcing français et bio au coeur de notre région Auvergne-Rhône-Alpes

 

Déterminés à vous offrir le meilleur de la nature en vous proposant des ingrédients de qualité supérieure, nous avons élargi notre gamme de feuille de vigne rouge. Ces nouveaux ingrédients « made in France » ont été développés en collaboration avec une coopérative de petits producteurs basés dans le berceau des plantes aromatiques et médicinales. Cette proximité géographique avec nos partenaires vous permet de visiter les champs d’où proviennent vos matières premières et de découvrir l’histoire de vos ingrédients botaniques.

 

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Les références de Natural Origins : des ingrédients botaniques transformés localement


La maîtrise et la connaissance des espèces est indispensable à l’élaboration d’un ingrédient de qualité. C’est pour cette raison que nous laissons nos producteurs déterminer le moment idéal pour récolter les feuilles. La matière première est cueillie à la main, à l'automne, après les vendanges (octobre/novembre), chez des viticulteurs certifiés bio. En effet, la plus forte teneur en principes actifs est détectée lorsque la feuille devient rouge, entre la vendange et la chute des feuilles [1] [3].  Le séchage s’effectue dans des conditions naturelles en accord avec les conditions climatiques.

Les commandes de matière première se passent en février et les feuilles sont transformées en ingrédients botaniques en France dans nos usines de Lozanne et Soyons, au plus près de nos producteurs.

Découvrez dès maintenant toutes nos références bio sur notre e-platform :

 


 

 

Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/7

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Sources:

[1] https://www.fitoterapia.net/archivos/201801/wc500240973.pdf?1

[2] https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/vitis-viniferae-folium

[3] https://hrcak.srce.hr/53247

[4] https://www.askic.co.jp/business/raw/list/wp-content/uploads/2012/03/vitis_vinifera1.pdf

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15723761/

[6] http://campus.cerimes.fr/medecine-vasculaire/enseignement/vasculaire_136/site/html/cours.pdf

Herbal and Tea Industry, Food and Beverage Industry, Nutraceutical Industry

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Nadine Bromberger

Nadine Bromberger

Purchasing Manager

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