Focus sur nos applications clients TGE (Taste Giving Extracts)

Publié le:
mars 23, 2023

Les Taste Giving Extracts ou TGE sont des extraits naturels captant le profil aromatique complet d’une plante (fraction volatile + fraction principale) par une combinaison d’hydro distillation, d’extraction hydro-alcoolique et de concentration. Ces extraits, dont le process est entièrement internalisé, proviennent de matières nobles et sourcées de façon maîtrisée afin d’en restituer toutes les qualités organoleptiques. Leur propriété principale est d’apporter un goût authentique aux formulations.

 

Les Taste Giving Extracts


Avantages

 

Ces extraits botaniques présentent de multiples atouts car ils sont :

  • naturels et au plus près de la plante originelle en terme de goût (leur faible transformation permet de retrouver toute la complexité organoleptique de la matière première avec la signature olfactive de chaque plante),
  • formulés en version liquide ou poudre,
  • adaptés à de nombreux types de formulations.

Potentialités


Outre leurs aspects aromatiques, les TGE confèrent une réelle valeur ajoutée aux produits auxquels ils sont intégrés grâce à leur qualité supérieure et à leur potentiel marketing illimité.
En utilisant les TGE dans vos formulations, vous pouvez tirer parti de la naturalité ou de l’origine géographique des matières premières dont ces extraits sont issus.

 

Ces attributs peuvent être utilisés comme éléments marketing différenciant pour :

  • raconter l’histoire de votre produit en vous appuyant sur sa composition : traçabilité, terroir,
  • dessiner un univers riche en saveurs : formulations épicées, fleuries, boisées ou amères,
  • donner libre court à vos envies créatives : arguments plaisir et santé, coût de revient économique par rapport à d’autres solutions du fait de leur concentration.

 

Les références TGE de Natural Origins

 

Cliquer pour découvrir nos références de TGE sous forme de poudre

Autres références disponibles :

  • Vanille Bio Gousse extrait sec 0.1% Vanilline TGE
  • Fleur d'oranger extrait sec TGE


Cliquer pour découvrir nos références de TGE sous forme liquide

 

Concernant les TGE 0.0 (extraits aqueux adaptés aux boissons sans alcool), nous vous proposons la racine d’angélique, la coriandre et les baies de genévrier… Et nous rappelons que tous nos TGE poudre, de par leur formulation, sont parfaitement adaptés au « sans alcool ».

 

 

Les exemples d'applications clients avec nos TGE

 

Les opportunités de développement avec des extraits naturels TGE sont vastes et répondent aux exigences de la nutraceutique, de l’alimentation et des boissons (spiritueux, bières, sodas, limonade…).


Nous vous décrivons ci-dessous quelques success stories d’acteurs ayant trouvé en nos TGE une solution idéale permettant de sublimer le goût de leurs produits et ainsi renforcer le plaisir de consommation :

 

Nutraceutique

 

effervescentUn grand façonnier français a mis au point un comprimé effervescent à diluer dans l’eau grâce à notre référence TGE biologique de menthe douce Nanah française.

siropD’importants laboratoires experts en phytothérapie ont commercialisé des sirops et ampoules intégrant des TGE de citron, verveine et menthe poivrée.

 

Food

 

énergieUn leader étranger de l’agroalimentaire et un expert international dans la conception et la fabrication de produits nutritionnels, fonctionnels et santé ont choisi nos TGE vanille et mûrier sucré dans leurs formulations.

énergie drinkUn grand groupe indépendant dédié à la nutrition et à l’alimentaire a sélectionné notre TGE thé noir du Rwanda pour ses produits.

biscuit 2Une entreprise étrangère intègre les TGE gingembre et romarin dans ses petits gâteaux.

bonbonUn grand groupe français du secteur de la confiserie a utilisé notre TGE réglisse pour régaler ses consommateurs.
lait 2Un leader européen de l’alimentation et des boissons travaille sur des formulations à base de notre TGE de vanille pour des produits laitiers.

 

 

Développer de nouveaux TGE et applications avec notre Botanical Studio®

 

Chez Natural Origins, nous sommes pionniers dans la création de concepts porteurs sur le marché des ingrédients naturels. Aussi, nous vous proposons de découvrir notre Botanical Studio® destiné à  vous accompagner dans la réalisation de vos créations.

Afin que vous puissiez obtenir le meilleur des plantes, notre équipe d’experts botaniques et notre laboratoire d'applications vous guident depuis votre recherche d’ingrédients de haute qualité jusqu’à la conception sur-mesure de vos innovations aux saveurs authentiques.

Afin de vous rendre compte de toutes les possibilités offertes par nos TGE, Natural Origins vous propose des journées workshops pour tester, mettre en application, goûter & créer vos formulations soit :

 

  • le partage de notre expérience et un accompagnement au plus près de votre projet,
  • des suggestions et propositions à travers les senteurs, arômes et saveurs des ingrédients naturels qui créeront une identité forte pour votre marque,
  • des plantes spécifiques selon votre cahier des charges : goût, origine géographique, choix d’épices, marqueurs de saveurs,
  • la mise en valeur de votre formulation grâce à l’originalité de votre assemblage,
  • une expertise adaptée à chacune de vos idées en matière de goût et de plantes.

 

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande complémentaire sur ces références.

Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/Pour retrouver toute notre gamme, n’hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne disponible 24/24 et 7/7

Infographie développer un nouveau produit en nutrition spécialisée

Food & Beverage, Life Science & Nutrition

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Graziella Riant-Dalibard

Graziella Riant-Dalibard

Head of BU Taste

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